2015.07.24
こんにちは
金町ふじ整骨院の山田です
7月24日、本日は土用の丑の日ですね♪
今年こそはと思っていた、
「自分で釣って、調理をして、食べる」
と言う目標が果たせませんでした・・・。
無念・・・。
ウナギの旬の時期じ釣って食べる事を目標にします(笑)
ウナギの旬って夏じゃないの知ってました
ウナギの旬は冬眠を前に荒食いをする時期、
晩秋~初冬にかけてが一番脂が乗って美味しい時期です
意外と多くの魚がこの時期に旬を迎えます
水温が下がると魚の活性は下がり、あまり活動しなくなります。
その為、まだ活性の高いうちにお腹を満たし、越冬します。
より多くの脂肪を蓄えて餌を食べなくてもいい体にするので、
この時期は魚が美味しいというわけです
ではなぜ旬でもないウナギをあたかも旬なように食べる習慣が生まれたのか?
これは「土用の丑の日にうのつく食べ物を食べると夏バテしない」
と言う風習があったそうです。
当時夏に売れなかったうなぎ屋が夏にウナギを売るにはどうしたら良いかと
平賀源内と言う人に相談した所
「本日丑の日」と言う張り紙をしたらどうかと持ち掛け、
ウナギ屋がそれを実行するとたちまち大繁盛したそうです。
その後、他のうなぎ屋も真似をするようになり、今現在定着しているのではないか
と言うのが有力説だそうです
ウナギは大変栄養価の高い食材です
ビタミンA・B1・B2・E・
DHA
EPA
素晴らしいですね♪
うなぎ食べて夏を乗り切るってのはあながち間違いではなかったようですね
今日は是非ウナギを食べてください
参考文献:wikipedia
金町ふじ整骨院
【予約優先制】
※当院は予約優先制となっております
(早目の予約をおすすめ致します)
【場所】
東京都葛飾区東金町1-36-1-111
(金町駅北口徒歩3分 東急ストア裏オレンジの看板が目印です)
【受付時間】
平日 AM9:00~13:00 PM16:00~20:00
土曜 AM9:00~12:00 PM14:00~17:00
※水曜日の午後は休診となっております
【休診日】
日・祝・水曜午後
【お問い合わせ】
03-5876-5319
金町周辺や水元、三郷、松戸、亀有などからご来院いただいております。
投稿者:
2015.07.18
こんにちは
金町ふじ整骨院の山田です
先日宣言していた通り、行ってきました鱚(キス)釣りに
今回は千葉県館山市のとある防波堤です
夜中の3時に到着しましたが、朝までは釣れないだろうと思いましたが、
やはり釣れませんでした(笑)
明け方にやはり当たりが集中しますね
今回の釣果は本命の白ギスが全部で10本
まぁなんとも中途半端な釣果です
台風の影響で海が荒れ、濁りが入っていたことが活性を下げていたのだと思います
またまたリベンジしたいと思います
なので今回も写真は載せません
期待していた方々はいないと思いますが、すみません(笑)
あと、気になることがあったので報告させて頂きます
私の行く館山の堤防はビーチがあり、
その周辺のBBQおよびシュノーケリングは許可されています。
我々の釣っていた隣にテントを張っていた方々がいたのですが、
ロケット花火をこちらに飛ばして来たり、
私が釣り針を垂らしている場所を平然と泳ぎまわり魚を散らし、
迷惑行為を繰り返す集団がおりました。
戻ってきたと思ったら手には大量のあわびを持っていました。
あわびを採集することは法律で禁止されています。
(漁業権を持っている方に関しては別ですが・・・)
知らなかったでは通りません
釣り人、泳ぐ人、思いやりと最低限のルールを守って頂きたいものですね。
私が注意をしたら素直にやめてくれましたが、
刺青だらけの人達に注意するのは少し怖かったです(笑)
でも誰かが注意しなければならないですからね
では、楽しい連休をお過ごしください
金町ふじ整骨院
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投稿者:
2015.07.17
こんにちは
金町ふじ整骨院 受付の児玉です
昨日今日と曇り空が続いていますね~
台風の影響の様で、雨が急に強く降ったり
そうかと思えば突然お日様が出たり…
忙しいお天気ですね(笑)
噂では、この台風が過ぎれば梅雨明けだとか
明日?明後日?辺りですかね~
最近は湿気が多くジメジメした日ばかりなので
カラッと爽やかに晴れてくれる日が待ち遠しいですぅ
学生さんも今日辺り終業式ですかね~
明日から街にも若者が増えて賑やかになりますかね
皆さん、熱中症には十分気を付けて
『夏』を満喫して下さいね~
私も『夏』満喫しようっと
金町ふじ整骨院
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投稿者:
2015.07.14
こんにちは
金町ふじ整骨院の山田です
ようやく暑くなってきましたね
いやしかし急に暑くなりすぎですね
熱中症にくれぐれも気を付けてください
雨が降ったり猛暑になったりと忙しい日本の夏ですが、
夏と言えば台風も夏にやってくる厄介もんですね
台風って本州に入ってくるのは9月が1番多いそうです
7月8月は太平洋高気圧が強いのと、台風を流す上空の風が弱い為に、
不安定な経路をたどるのだとか。(日本気象協会参照)
台風の発生は年間平均26個。そのうちの3個が上陸しているそうです
上陸は少ないものの房総半島沖を通過する台風は上陸なしでも大雨や暴風をもたらします
付近を通らなくても海にはうねりが入り危険なことも
行楽・レジャーをお楽しみの際には天気予報を参考にお出かけください
中止や延期にする勇気も大切ですよ
命あっての物種です
金町ふじ整骨院
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投稿者:
2015.07.10
こんにちは
金町ふじ整骨院 受付の児玉です
まだまだジメジメした日が続きますね~
気温も高かったり低かったりで、
このような天気だと痛みが出ちゃう方も
いらっしゃるんではないでしょうか
私も先日、お天気が関係しているかはわかりませんが、
久しぶりに高熱を出してしまいました
喉の痛みや咳や鼻水と言った症状はなかったのですが、
胃腸にきてしまい…上から下から…
と言った状態でした…
勤めに出てから、体調不良で欠勤する事は
今まで殆ど無かったのですが、
今回は久しぶりにダウンしてしまい…
お仕事にも穴をあけてしまいました
先生方、患者様方には大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
社会人として、自分の体調管理をきちんとしなきゃですね(>_<)
本当に申し訳ありませんでした
皆さんも、この時期、日中は暑く朝晩寒かったりで
体調を崩しやすいと思うので
身体には十分気を付けてお過ごしくださいね
熱中症にも気を付けてくださいね
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投稿者:
2015.07.03
こんにちは
金町ふじ整骨院 受付の児玉です
まだまだ梅雨のジメジメした感じはありますが
もう7月です
《夏》ですね~
私は夏が大好きなんです
暑い暑いと言いながらも、暑いの大好きなんです
(寒い時期が本当にダメなもので…)
太陽サンサン・ジリジリ ひろ~い海に青い空
アッツアツの砂浜にアッツアツの浜焼き(笑)
そして冷たいビール(笑)
盆踊りやお祭り、花火大会もあるし
夏は楽しみいっぱいです
でも梅雨もダラダラ長引いたりで、
『夏と言う夏』はとっても短く…
あっという間に終わっちゃいます
毎年、9月くらいになると、
「あれもやりたかった、これもやりたかった」と
後悔のあらし…
今年こそ、後悔の少ない様に
《夏》を満喫したいなぁ~と思っています
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投稿者:
2015.07.02
こんにちは
金町ふじ整骨院の山田です
今年も半分終わりましたね
今年もなんだかんだ早かったで終わりそうです(笑)
さて今日は半夏生ですね
夏至から数えて11日目の7月2日くらい?
なんか定まっていないような定まっているような日です
半夏生は気候不順なことが多いとされ
この頃に降る雨を半夏雨とか半夏水と言うそうです
詳しい説明は長くなりそうなのでやめておきます(笑)
半夏生は梅雨の終わり頃。
もうすぐ梅雨があけますよ
梅雨があければ本格的に夏がきます
暑さ対策も暑くなる前にしましょうね
熱中症はコワイです・・・
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